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１日に野菜 350グラムを取ることが必要だ、と言われる。（厚労省推奨）
これに応じて、「青汁だけで野菜 350グラム分の栄養を取れる」という広告がある。テレビでもしばしば CM で言っているし、ネット上にも次の広告がある。
1日約2包で350g分の野菜の栄養素が補えます。
※日本人が摂取している野菜類（平成24年国民健康・栄養調査より）350g相当の栄養素量を算出。野菜350gに含まれるVC、VB1、VB2、VB6の量に相当する量です。
（ → エバーライフ 飲みごたえ 野菜青汁：Amazon ）
上記記事では栄養素を明示しているだけ、まだマシだろう。しかしテレビ CM ではそんなにていていには説明していない。
では、どこが問題か？
１日に野菜 350グラムを取ることが必要だ、というのは、ビタミンなどの栄養素もさることながら、食物繊維が決定的に重要なのだ。
・ 腹持ちをよくして、炭水化物の摂取量を減らす。
・ 糖質の吸収を遅くして、血糖値の急上昇を防ぐ。
（ → 最初に野菜を食べるべきか？: Open ブログ
・ 便通をよくする。腸内の老廃物を出す。
（ → 野菜ジュースで便秘になる: Open ブログ ）
このように、食物繊維には決定的に重要な効果がある。なのに、青汁だけを飲んでも、その効果がないのだ。だから、
「青汁だけで野菜 350グラム分の栄養を取れる」
というような広告は、詐欺同然であるわけだ。まして、
「青汁だけで野菜 350グラムを取るのと同じです」」
という広告は、嘘八百を述べているので、完全な詐欺である。（テレビ CM にはよく見られる。）
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ついでだが、ネットには、次の最新記事がある。青汁王子が逮捕された、という話。
若い女性をターゲットにした青汁などを通信販売でヒットさせ、「青汁王子」としてメディアにも登場していた29歳の社長が約1億8000万円を脱税したとして、東京地検特捜部に逮捕された。
法人税法違反などの疑いで逮捕されたのは、東京・渋谷区の健康食品通販会社「メディアハーツ」の社長・三崎優太容疑者ら3人。特捜部によると、三崎容疑者は2014年から2017年までの間に、架空の広告費を計上するなどして約1億8000万円を脱税した疑いがもたれている。
メディアハーツは、若い女性をターゲットにした青汁の販売などで業績を伸ばし、三崎容疑者は「青汁王子」としてメディアに登場するなど、広告塔にもなっていた。
（ → 29歳｢青汁王子｣1億8000万円脱税の疑いで逮捕 | 日テレNEWS24 ）
理屈の上ではあるけれど、現実にそんなものを含んでいる青汁はないでしょう。コストがメチャクチャに高くなるし、かさばるし、溶けにくいし、デメリットばかりだ。また、本項で述べた「食物繊維の効能」が少ない。
→ https://www.icp2016.jp/
ファイブミニという名前のドリンクがあるけれど、ほとんど売れていません。
？？
まさにお示しのサイトの青汁でも含有していますけど？
さらに食物繊維を添加増量した製品も珍しくありませんが。
売れている売れていないは関係ないでしょう。
「青汁だけで野菜 350グラムを取るのと同じです」が誇大広告であることは確かですが、
青汁には食物繊維が関わる効能がないと言い切り、詐欺とまでいうのは不適切ではないでしょうか。
それはあなたの誤読。「青汁には食物繊維が皆無だ」なんて言っていません。「 350グラムもあるというのが嘘だ」と述べているのであって、ここでは「 350グラム」の箇所を否定している。
再掲：
「青汁で野菜 350グラム分の栄養を取れる……という広告があるが、これは詐欺だ。」
日本語をちゃんと読み取りましょう。あなたは読解力がメチャクチャすぎます。
だいたい、食物繊維を１グラム取るだけで効能があるのなら、誰も「350グラム」なんて言いません。「350グラム」が大事なのであって、「数グラムを含むかどうか」なんてことは問題外です。
あなたの理屈だと、「黄金を 350グラムを売ります」と言ったあとで、実際には「黄金が１グラムだけ（金メッキ品）を手渡すだけ」というふうにしてもいい、ということになります。
あなたの理屈は詐欺の正当化。