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「恵方巻きなんて太巻きと同じだろ」
と思う人もいそうだが、さにあらず。スーパーで半分のサラダ巻きを買ってみたが、太巻きよりもずっとおいしい。なぜなら、一口サイズに切れていないから、ご飯がみずみずしいのだ。切り立てである。だから、ご飯がおいしい。
そこで、物足りなくなって、高級な恵方巻きを自作しようと思ったが、刺身がみんな高くなっていて、自作するのも馬鹿馬鹿しい。翌日まで待つことにした。
翌日まで待って刺身を買って、恵方巻きを自作した。しかし意外にも、思ったほどおいしくない。そのわけは、味が衝突したからだ。
そこで、刺身はそのまま普通に食べた。（おいしい。）
代わりに、高級カニカマとキュウリで、サラダ巻きを作った。これで満足。
その詳細は、下記のリンクにある。
→ https://gemini.google.com/share/1101727bc557
※ 雑談なので、転載はしない。リンクをクリックして、読んでください。
「恵方巻きなんて買わない」「回転寿司の方がいい」という声もある。
いやいや、安い回転寿司よりは、手作りの恵方巻きや刺身の方がおいしいよ。腕次第だが。
※ 店の商品は、店しだい。高価だとおいしいが、安価だとがっかりすることもある。
