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「本当かよ？」と疑う人も多いだろうが、本当だ。カップ麺でも、袋麺でも、水で戻すだけで食べることができる。別に腹を壊したりはしない。
なぜかというと、これらの麺はすでに加熱してアルファ化してあるからだ。
比喩的に言えば、米粒の状態ではなく、米を炊いてから冷やして乾燥させた状態だ。生の米でなくて、加熱して乾燥したあとの米なら、水につけるだけで食べられる。それと同様だ。
実際に、水だけで戻した体験記もある。写真付き。
→ カップ麺、実は「水」だけで作れる！【非常時に役立つ！】
→ 水で作るインスタントラーメン レシピ・作り方｜楽天レシピ
→ 非常時に！即席麺は水でも作れるって知っていました？ 読売新聞
他にもいろいろとある。
→ https://x.gd/TFYKM（ Google 一覧）
まあ、おいしいわけじゃないし、できれば熱湯で作る方がいいのだが、いざとなったら、水やぬるま湯でも、ちゃんと食べることはできるわけだ。
むしろ、乾パンのような非常食よりは、水で戻した即席麺の方が、まだマシだろう。そもそも乾パンだと、固すぎて、お年寄りには、食べにくい。
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避難所では、食料がなくて困っている人が多い。
その一方で、近所の自宅には即席麺がいっぱいある、という人も多い。これらの人は、「即席麺はあるが、火が使えない。加熱・調理ができないから、即席麺を食べることができない」ということもある。
そういう人は、本項を読めば、うまく食べることができるようになる。
これがホントの、困ったときの Openブログ。
